elena_gukova Ссылку на видео рецепт вы найдёте в шапке профиля 👆👆👆Оригинальное пасхальное блюдо с консистенцией и вкусом, похожими на мороженое. Можно приготовить заранее и оставить в морозильной камере на хранение (до 2-х месяцев). Перед подачей на стол его достаточно лишь разморзить в холодильнике и украсить.

Ингредиенты:

Творог - 400 гр.
Сахарная пудра - 70 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Сгущённое молоко - 80 гр.
Творожный сыр - 120 гр.
Сливки 33% - 90 гр.
Желатин - 10 гр.
Вода - 40 гр.
Цукаты - 80 гр. ( вы берёте по вашему вкусу).

Сливочный соус:

Творожный сыр - 50 гр.
Сахарная пудра - 20 гр.
Ванильный сахар - 1 гр.
Сливки 33% - 10 гр.
Масло сливочное - 30 гр.

Для декора :

Шоколадная глазурь - 30 гр.
Драже в виде перепелиных яиц - 3 штуки.
Бисквитный мох.

Готовую пасху достаем из морозильной камеры и оставляем в холодильнике на дефростацию (разморозку)
примерно на 5-6 часов.

https://youtu.be/YSjnqnvfcg8 - Бисквитный мох. Молекулярный бисквит. Украшение для десертов и не только.
https://youtu.be/4GXE9qr1eKY - Шоколадное печенье "Гнёзда". Пасхальный декор.
https://youtu.be/Z3oKl-LHBTg - Лучший рецепт кулича на Пасху. Как украсить кулич - декор на пасху.
https://youtu.be/7sFqgm2I9tU - Заварной кулич с шапочкой из миндальных лепестков. Секрет воздушного, волокнистого мякиша.

Приятного аппетита!

Этот же ролик на Яндекс-ДЗЕН: https://www.zen.yandex.ru/media/id/61e18e3617178406ab834d87/62499eca1c8df127de3a7e4c
Этот же ролик на RUTUBE: https://rutube.ru/video/03d30d2616eb0b28d01f0af5523545c8/

Мои публикации можно найти на разных интернет-площадках по ссылкам ниже:

YOUTUBE - https://www.youtube.com/channel/UCP6fOD0DklwEP5BFn8HbDBA
ТЕЛЕГРАМ-канал - https://t.me/mozhno_prigotovit
ЯНДЕКС-ДЗЕН - https://zen.yandex.ru/id/61e18e3617178406ab834d87
RUTUBE - https://rutube.ru/channel/24123559/
группа VK - https://vk.com/public211598797
группа в ОК - https://ok.ru/group/66445840220215

подписывайтесь, задавайте вопросы в комментариях, делитесь моими публикациями и ставьте свои оценки! Ваша активность мотивирует меня на создание нового контента!
Всё будет хорошо! С Уважением, ваша Елена Гукова!