evgesh_72 "Пирог со сливами"
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного ароматного песочного пирога😋
Ингредиенты:
- сливы - 350 гр
- сливочное масло - 120 гр
- сахар - 150 гр
- мука - 150 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- яйцо - 2 шт
- сахарная пудра для подачи
Сливы помыть, разрезать пополам и удалить косточку.
Растопить масло, перемешать с сахаром. Далее добавить яйца и перемешать.
Добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель и замесить тесто.
Далее вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму, диаметром 24 см. Сверху уложить сливы.
Выпекать при температуре 180°С 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовки. Особенности моей духовки: я ставлю на середину, включаю режим "верх и низ", через 25 минут оставляю только режим верх.

Пирог остудить посыпать сахарной пудрой (по желанию)

Приятного чаепития😉