povareshka 🔶 Друзья мои, если вам повезло и попалась щука с икрой, то нужно правильно засолить щучью икру.

👩🏻‍🍳Ингредиенты:
свежая икра щуки 330 грамм
вода 1 л
соль 1,5 стол ложки с верхом
оливковое масло 0,5 стол. ложки
👩🏻‍🍳температура тузлука 30 – 40°
в холодильнике держать минимум 12 часов
Приятного всем!!