mom_bakery26 🌿МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🌿

Если вы не знаете куда деть мяту, советую вам приготовить это вкуснейшее печенье. Ароматное , ммммм. Как всегда: быстро, вкусно и из доступных продуктов

Ингредиенты:
🌿30-40 гр мяты
🌿1 яйцо
🌿 100 гр сахара
🌿100-110 гр сливочного масла
🌿 1 ч ложка разрыхлителя
🌿1 ч ложка лимонного сока
🌿 ванилин, щепотка соли
🌿 200 гр муки

Приготовление:

Мяту, яйцо и сахар пробить блендером. Добавить мягкое масло, соль, разрыхлитель, сок лимона. Перемешать венчиком. Добавить муку. И хорошо вымешать до объединения. Должно получится мягкое, эластичное и не липкое тесто. Полученную массу положить на пол часа в холодильник для стабилизации.

Затем формируем шарики. Для удобства, чтобы печенье было одного размера, шарики взвешивала по 40 гр. вы можете делать и на глаз. Выкладываем на пергамент. Выпекаем в духовке при 180* 15 минут