vkusnodoma ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-НОВОМУ🔥
⠀
Ингредиенты:
- Капуста молодая - 1шт;
- Морковь - 100г;
- Лук - 50г;
- Масло растительное - 1ч.л.;
- Фарш - 600г;
- Зелень;
- Соль, перец, паприка, сухой чеснок - по вкусу;
- Помидор - 2шт.
⠀
Приготовление:
1. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на небольшом количестве масла.
2. К фаршу добавляем соль, специи, лук с морковью и нарезанную зелень. Перемешиваем.
3. Капуста нарезаем на стейки ~ 1-1.5см. Посыпаем солью и специями с двух сторон и выкладываем на противень на силиконовый коврик.
4. Сверху выкладываем лепешки из фарша и ломтики помидоров.
5. Отправляем в духовку ~ на 1 час при температуре 180 градусов. Капуста припираешься фаршем и будет мягкой.
6. По желанию можно добавить в фарш рис или отварить рис в качестве гарнира и будут а-ля ленивые голубцы👌Приятного аппетита😊