evgesh_72 Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный рецепт рулетиков из слоёного теста.

Ингредиенты:
- слоёного бездрожжевое тесто - 500 гр
- творожный сыр - 180 гр
- сыр моцарелла - 150-200 гр
По вкусу можно добавить любую зелень, у меня укроп) Также любые другие "добавки": оливки, маслины, ветчина.
- 1 желток + 1 ст.л. молока - для смазки
- кунжут по желанию

Раскатать тесто, одну половину смазать творожным сыром, сверху натёртый сыр и все другие "добавки". Далее накрыть сверху второй половиной теста и немного раскатать. Нарезать тесто на полоски и свернуть, поставить на лист на пергаментную бумагу "на бочок". Прижать ладонью и смазать яичной смесью и посыпать кунжутом.

Выпекать при температуре 180С° около 25-30 минут (зависит от толщины).

Приятного аппетита!