ox.fedosova Рецепт 👇🏻👇🏻👇🏻
ПП ватрушка с изюмом

• Творог
• Яйцо
• Мука рисовая
• Изюм
• Подсластитель
• Ванилин
• Сода (щепотка) и разрыхлитель

Изюм залить кипятком на 15 минут для набухания.
2/3 творога смешать с белком, мукой, подсластителем и разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.
Сформировать ватрушку, середину наколоть вилкой, бортики намазать желтком и поставить в духовку на 15-20 минут при 180°С.
Оставшиеся желток и творог смешать с подсластителем и изюмом (я ещё добавляю соду, чтобы творог подплавился).
Достать основу из духовки, выложить начинку и отправить ещё на 10-15 минут допекаться.


Приятного аппетита😊