burganchikhavkusno Ещё один плетëный батон на закваске вам в копилку👌Рецепт закваски в закреплëнных☝
Вкусный, нежный, сливочный💯
Рецепт оставляю:
100гр остатков пшеничной закваски
130гр молока
1ч.л соли
2ст.л сахара
55гр сметаны
25гр маргарина
300гр пшеничной муки
Отбивка через 1ч
Брожение 1,5-2ч
Предформовка,отдых 30мин
Формовка,расстойка 1,5-2ч
Выпекать при 200° 25-30мин
Как готовить есть на видео
Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=hZL1iK516kS6zi9C ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://www.instagram.com/burganchikhavkusno?igsh=bGxyYzY0MTlvMGc=
Приятного вам аппетита!
Пусть вам будет вкусно❤