larisa_laand 🍞ДОМАШНИЙ КВАС

Ингредиенты:
бородинский хлеб 300 г
изюм 2 ст.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
сахар 150 г
кипяченая вода 2 л

Хлеб нарезаем на кусочки, обжариваем на сковороде и помещаем в банку с изюмом. Затем добавляем сахар, дрожжи и воду, накрываем пленкой. В ней пробиваем несколько дырочек и оставляем на 10 часов.

Квас готов! Всем приятного аппетита!