natale_d Фарш, шампиньоны, сыр твердый, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок. Лук, шампиньоны, помидоры мелко нарезать, чеснок выдавить и всё обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке, смешать с фаршем, добавить зажарку. Всё тщательно перемешать. Перец нарезать кольцами, выложить на сковородку и в середину кольца ПЛОТНО выложить фарш. Обжарить с двух сторон. Готово. Приятного аппетита.