larisa_laand Хычины с картошкой🥔

Тесто:
0.5 стакана кефира
0.5 стакана воды
3 ст.л. растительного масла
1 ч л. соли
1/2 ч л. соды
Начинка:
4 шт. картофеля (отварного)
300г. сыра (брынзы или адыгейского)
зелень, соль. Картофель и сыр натереть на терке. Все смешать.

В кефир положить соду, соль, влить воду, добавить муку. Замесить тесто.
Тесто разделить на 12 шариков.
Раскатать тонко, положить начинку.
Обжарить на сковороде.
Вкусные, горячие хычины готовы!❤️