elena_gukova Очень вкусный "Шоколадный торт"
По вкусу напоминает шоколадное мороженое пломбир.
Ссылка видео рецепта в шапке профиля 👆👆👆👆

Ингредиенты для коржа:
Мука - 125 гр.
Какао - 25 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 140 гр.
Молоко - 150 гр. ( комнатной температуры)
Растительное масло - 35 гр.
Разрыхлитель для теста - 3 гр.
Сода пищевая - 1/2 ч. л. ( без горки)
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 8 гр.

Ингредиенты для крема:
Сливки - 180 мл. (довести до кипения)
Шоколад темный - 50 гр.
Шоколад молочный - 100 гр.
растопить в горячих сливках.
Сливки - 300 мл. ( хорошо охлаждённые)
Ванильный сахар - 8 гр.

Ингредиенты для пропитки :
Молоко - 100 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Кофе растворимый - 1ч. л.
Какао - 1ч. л.

Ингредиенты для глазури:
Масло сливочное - 50 гр.
Шоколад темный - 50 гр.

Более подробный рецепт вы сможете найти на моем Ютуб канале.
Ссылка на канал в шапке профиля 👆👆👆
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!