ok_sana #запечённый чеснок🔥заготовка
🔥чистим чеснок на зубчики, кладём в форму в которой будем запекать в духовке - солим, перчим, добавляем специи и травы по вкусу, щедро сдабриваем раст.маслом, отправляем в духовку при t 200' на 30-40 мин (зависит от размера зубчиков).
🔥укладываем в банки, заливаем маслом со сковороды, если масла не хватает добавляем просто из бутылки и закрываем крышкой. Хранить в холодильнике 🔥


🔥🔥можно так же приготовить чесночный мусс: пробить чеснок в блендере и выложить массу в контейнер. Можно порционно заморозить 🔥
🔥🔥чесночное пюре перемешиваем:
- со сливочным маслом
- творожным сыром
- со сметаной
- просто на гренку ( с помидором)
-добавить в готовый гарнир
Все варианты 🔥,вкус остроты отсутствует, нет запаха после употребления