gotovim.doma_sup ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ

Ингредиенты:
Горох — 1 Стакан
Вода — 700-800 Миллилитров
Бульонный кубик — 1 Штука
Репа — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1/2 Штуки
Соль — По вкусу
Черный молотый перец — По вкусу
Копченая паприка — 1 Чайная ложка

Приготовление:
Замочите горох на ночь. Затем промойте в холодной воде. Переложите горох в кастрюлю, залейте чистой водой. Добавьте бульонный кубик после закипания. Варите суп на умеренном огне 40 минут. Параллельно измельчите лук и морковь, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.Репу очистите, нарежьте кубиками. Добавьте в суп и варите 15 минут. Затем добавьте зажарку из овощей. Посолите и поперчите суп. Добавьте копченую паприку. Варите суп еще 5-10 минут. Затем дайте настояться еще 10 минут под крышкой. Гороховый суп с копченой паприкой готов