julkis Омлет из двух яиц с шпинатом, помидорами и грибами, а также пара тостов из цельнозернового хлеба.

Ингредиенты:
2 крупных яйца
1/2 стакана свежего шпината
1 средний помидор
1/2 стакана нарезанных свежих грибов (например, шампиньонов)
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
2 ломтика цельнозернового хлеба

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Нарежьте помидоры и грибы на небольшие кусочки. Промойте и обсушите шпинат.

Жарка овощей: Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте грибы и обжаривайте их до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры и шпинат, жарьте до мягкости шпината.

Приготовление омлета: Взбейте яйца с солью и перцем в миске. Вылейте смесь в сковороду с овощами. Готовьте на медленном огне, пока яйца не схватятся, но останутся немного влажными в середине.

Подготовка тостов: Подрумяньте ломтики цельнозернового хлеба в тостере.

Пищевая ценность (приблизительно на порцию):
Калорийность: около 400-450 ккал
Белки: 20-25 г
Жиры: 20-25 г
Углеводы: 35-40 г

Разбивка по компонентам:

Яйца обеспечивают белок и жиры, а также витамины группы B и D.

Шпинат богат железом и витамином K.

Грибы содержат белки и клетчатку, а также являются источником витаминов группы B.

Помидоры обеспечивают витамин C и потассиум.

Цельнозерновой хлеб является хорошим источником углеводов и клетчатки.

Этот завтрак идеально подходит для начала дня, особенно если у тебя запланированы тренировки, так как он обеспечивает хороший баланс белков, углеводов и жиров."

*** потассиум - природный калий