chupanovazoya Вафельные трубочки из СССР

Тесто
320 гр муки
4 яйца
220 гр сахара
300 гр маргарина растопленного

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем остывший маргарин, взбиваем. Добавляем просеянную муку. Можно чуть меньше муки, по мне получается густое очень тесто. Я разбавила молоком. Но это по мне.

Начинка.
Можно просто варёная сгущёнка, но я готовила крем. Вафли получаются сладкие, ещё и сгущёнка. 🍑 точно слипнется) и удобнее начинять.
Взбиваем 300 гр варёной сгущёнки и 150 гр сметаны (у меня была 15%). Этого крема хватило на 10 трубочек.
Из этого количества теста у меня получилось 13 трубочек среднего размера.
Трубочки после выпекания сварачиваем сразу, быстро "застывают".
Можно не сварачивать, а просто наши вафельные круги промазать сгущёнкой или кремом и получить вкусный вафельный тортик.
Приятного аппетита❤