receptik Слоёные тарталетки 🥙

Ингредиенты:
🔹️ мягкое сливочное масло 30 г
🔹️ слоеное тесто 500 г
🔹️ консервированная красная фасоль 100 г

Для начинки:
🔹️ картофель 150 г
🔹️ вода 500 мл
🔹️ консервированная кукуруза 100 г
🔹️ растительное масло 20 мл
🔹️ сладкая паприка 5 г
🔹️ соль 10 г
🔹️ черный перец 5 г
🔹️ сыр 100 г
🔹️ помидоры черри 150 г

Соус:
🔹️ сливочное масло 20 г
🔹️ чеснок 1 шт.
🔹️ оливковое масло 15 мл
🔹️ мука 25 г
🔹️ куриный бульон 150 мл
🔹️ сливки для приготовления 150 мл
🔹️ соль 10 г
🔹️ черный молотый перец 5 г
🔹️ пармезан 60