gotovim.doma Классический красный винный соус🤤

Ингредиенты:
✅2 стакана красного вина;
✅150 граммов воды;
✅2 ложки оливкового масла;
✅1 луковица;
✅столовая ложка муки;
✅петрушка;
✅ложка сахара (для кислого вина);
✅соль, перец

Приготовления🧑‍🍳
🔴Лук мелко нарежьте и пожарьте на половине оливкового масла до золотистого цвета.
🔴Сделайте пасту из второй части масла и ложки муки и добавьте в лук.
🔴Добавьте вино и воду и дайте соусу прокипеть.
🔴В конце готовки добавьте рубленую петрушку, соль и перец.
🔴Если ваше вино было сухим, соус может быть немного кисловатым. Скорректируйте его сахаром.