pro100vera Вкуснятина к празднику - картофель в беконе. Вкусно и оригинально - идеальный гарнир кпраздничному столу.
Картофель мелкий- примерно 20 шт.
Бекон сырокопчёный - 2 уп. по 100 г
Сметана- 4 ст. л.
Чеснок- 2-4 зубчика
Укроп нарезанный - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Для соуса смешать сметану с выдавленным через пресс чесноком и зеленью укропа.
Солим, перчим, перемешиваем -соус готов.
Картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Смешиваем картофель с соусом.
Каждую картофелину обмотать полоской бекона. Остатки соуса раскладываем сверху на картошку.
Запекать в духовке при 200 град. 20-25 минут.
Это очень вкусно!