larisa_laand Хинкали🥟
Очень сочные и вкусные!

Ингредиенты:
Тесто:
🔪800 г муки
🔪400 мл холодной воды
🔪0,5 ч л соли

Начинка:
🔪500 г говяжьего фарша
🔪150 г репчатого лука
🔪2 зубчика чеснока
🔪5-6 листиков базилика для аромата
🔪30 г кинзы
🔪По 1 ч л чёрного перца и итальянских трав
🔪Соль по вкусу❗️

Замесить тесто, тонко раскатать, распределить начинку, сделать хинкали и отварить в кипящей воде.
Приятного аппетита!