gavrashenkoyulia ВАФЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.

На 2 порции.

✅Мука рисовая - 4 ст.л

✅Мука пшеничная- 2ст.л

✅ Яйца -2 шт

✅ Молоко - 100 мл

✅Разрыхлитель- 1 ч. л

✅Подсластитель - 3 пакетика

✅Ваниль

Для крема:

✅ Молоко - 200 мл

✅ Яичный желток - 1 шт

✅ Кукурузный крахмал-20 гр

✅ Подсластитель - 3 п

✅ Ванилин

✅Сливочное масло

Для вафель: смешиваем все ингредиенты, без комочков. Тесто должно быть густым, как на оладьи. Вафельницу хорошо разогреваем и выпекаем до румяности.

Крем: соединяем молоко, желток, подсластитель и ванилин. Хорошо перемешиваем , варим на среднем огне постепенно добавляя крахмал. Доводим до густого состояния и добавляем кусочек сливочного масла.