natashindom
Домашняя шаурма😋

Тесто:
Мука 300 г
Вода 50 г
Масло раст. 2 ст.л
Соль 1 ч.л

Начинка:
Листья салата
Зелёный горошек
Помидоры черри
Огурцы
Соль
Укроп

Муку просеять, добавить соль, масло, залить 50 г кипятка, быстро замешать тесто и оставить на 20 минут

Затем нарезать на кусочки по 30 г и раскатать тонким слоем 2-3 мм

Обжаривать на сковороде без масла.
Уложить в чашку, сбызгивая каждый "блин" водой и закрыть крышкой.

Через пару часов можно заворачивать начинку в получившийся лаваш.

Приятного аппетита!