pro100vera Ленивые голубцы на ужин...сытно, вкусно и главное- просто.
Лук обжарить с морковью, добавить нарезанную мелкой соломкой капусту, потушить до мягкости. Рис отварить до полуготовности. Смешать фарш, рис и капусту, посолить, поперчить. Сформировать котлетки, обжарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Залить томатным соком и тушить под крышкой минут 30. Приятного аппетита!