gotovim.doma Заварное тесто для вареников «Ух какая красота»

Хочу поделиться с вами отличным рецептом. Заварное тесто для вареников и пельменей, наверное, одно из лучших! Благодаря оригинальному приготовлению пельмени получаются очень вкусные, не забитые тестом, и даже меньше слипаются при варке и в холодном виде. Из такого теста можно делать манты, вареники, пельмени и даже чебуреки.

Ингредиенты:
1 кг. муки;
2 яйца;
2 стакана кипятка ( 1 стакан — 250 мл);
подсолнечное масло — 2 ст.л.;
соль — 1 ст.л.
Заварное тесто для вареников. Пошаговый рецепт
Муку просейте с солью.
Добавьте к большей части муки яйца и подсолнечное масло. Перемешайте.
Далее не переставая мешать, влейте кипяток. Активно перемешиваем.
Затем выложите тесто на припыленный мукой стол, и домесите его руками. Тесто уже не горячее, а теплое, приятное, месить его одно удовольствие.
Вот и готово тесто. Дополнив его любой начинкой вы сотворите настоящий праздник на кухне, а не обычное блюдо!

Приятного аппетита!