chamlai ПоLeZные ZAвтRAки😋

БЛИНЫ без глютена, без лактозы, к яйцу пашот будет обалденно. Да хоть с чем будет вкусно. Я их ела и с борщом😁

🔸1 шт - яйцо 🥚;
🔸100 мл - молоко безлактозное;
🔸1 г - соль;
🔸50 мл - тёплая вода ( 40°C);
🔸150 г - смесь безглютеновой муки;
🔸5 мл - растительное масло;
🔸 5 г - шпинат ( у меня просто больше не было))

Шпинат размолоть блендером можно с маслом растительным.
В миску добавить яйцо, соль, молоко ⏩ перемешать.
Добавить муки ⏩ перемешать.
Добавь воду, шпинат ⏩ перемешать.
Выпекать в разогретой сковороде ( если сковорода надёжная можно маслом не смазывать), я смазываю.

Получилось три толстёньких блина и ещё половинка, как раз подстилка для яйца пашот)

Приятного аппетита😋