larisa_laand Никаких миксеров, тесто готовится в одной посуде, всё смешиаается, а результат👍
Понадобится стаканчик от йогурта в 125 г.

Тесто:
3 яйца
1 стаканчик натурального йогурта
1 и 1/2 стаканчика сахара
1/2 стаканчика молока
1 стаканчик растительного масла
4-5 стаканчиков муки
16 г разрыхлителя
1 лимонная цедра
15-20 вишен
300-350 г заварного крема

Размешайте яйца, сахар, лимонную цедру, масло, молоко и йогурт ложкой.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Почистите вишню. Посыпьте слегка мукой и вмешайте в тесто.
Выложите тесто в форму для выпечки, ложкой выложите заварной крем и украсьте черешней.
Выпекайте 35-40 минут при 180⁰. Прежде, чем забирать из духовки, проверьте на готовность.
Ингредиенты для заварного крема:
300 мл молоко
25 гр мука
50 гр сахар
3 желтка
Молоко разогреваем на огне с лимонными корками.
Слегка взбиваем желтки с сахаром, добавляем муку, размешиваем до однородной массы. Вливаем молоко и ставим на средний огонь. Готовим, помешивая до кремовой густой консистенции.🤗
Дайте пирогу остыть, прежде, чем его
съесть!🥰😋