larisa_laand Вкусный, хрустящий цыпленок табака в духовке. Подойдет просто на ужин или даже на праздник.👌
У меня маленький цыпленок, где то пол кило. На этого цыпленка взяла 50 грамм растопленного сливочного масла, выдавила в масло 5 зубчиков чеснока, добавила паприку, карри, черный перец , можно любую приправу для курицы. Дала настояться 1 час.
Цыпленка разрезала по грудке, почистила, отбила молотком, посолила с двух сторон.
Смазала настоявшимся маслом, выложила на сковороду кожей вниз и отправила в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут ( если курица больше, то время увеличить). Через 15 минут достала, перевернула, смазала верх оставшимся маслом и обратно в духовку примерно еще минут на 20, до готовности.
Вкусный хрустящий цыпленок готов.

Приятного аппетита!