povareshka 🌱Многие несправедливо считают чесночные стрелки сорняками и выбрасывают их... А в них столько пользы!
Настоящие хозяюшки крутят витаминные «изумрудные» заправки на зиму, пасты, намазки. Жарят с мясом, маринуют..
Вариантов море 👍🏻И все вкусные!
👩🏻‍🍳 Попробуйте залить омлетом 🐣
Стрелки берем только молодые, не жесткие.
👩🏻‍🍳Приготовление:
1.Чесночные стрелки промываем, удаляем соцветия, нарезаем на части длиной 3-4 см.
2.В сковороду вливаем растительное масло и выкладываем чесночные стрелки. Обжариваем их 5 – 7 минут постоянно помешивая, пока стрелки не начнут менять свой цвет. Далее добавляем протёртые помидоры или томатную пасту, немного базилика, солим, перчим. Тушим все вместе, а потом просто заливаем взбитыми вилочкой яйцами или омлетом. Полезный сезонный завтрак готов.
Приятного всем!!