burganchikhavkusno Моя любимая дежурная буханка на остатках пшеничной закваски с молоком 🔥🔥🔥
Рецепт оставляю:
155гр остатков пшеничной закваски
1ч.л соли
2ч.л сахара
265гр холодного молока
390гр пшеничной муки
Брожение 1ч
Расстойка 4-8ч(у меня 5ч)
Выпекать при 200° 50-55мин
Как готовить есть на видео
Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@user-ww8hh9ud9r?si=gwhAz1SmialAOQD8 ,в https://vk.com/id412771313, а также в https://t.me/burganchiha
Приятного вам аппетита!
Пусть вам будет вкусно❤