oksana_kutygina САМЫЕ НЕЖНЫЕ' ТОНЕНЬКИЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЫ
Нам понадобится:
- 1литр молока( горячего' но не кипящее)
- 3 яйца
- 100г сахара
- 300-350г муки
- соль 1/2ч.л
- 50мл раст.масла
- 1ч.л соды гашенной уксусом

Яйца смешиваем с сахаром до белой пены' затем немного муки и заливаем горячим молоком.
Добавим муку' гашенную соду' раст.масло
Все перемешиваем и выпекаем на сковороде с двух сторон
Можно смазать сливочным маслом
Подаем со сметанкой' вареньем или сгущенным молоком

#блины