burganchikhavkusno Дежурная буханка с семенами чиа на остатках пшеничной закваски 🔥🔥🔥
Рецепт оставляю:
150гр остатков пшеничной закваски
1ч.л соли
2ч.л сахара
2ст.л семян чиа
270гр воды
40гр манной крупы
380гр пшеничной муки
Брожение 1ч
Расстойка 4-8ч
Выпекать при 250° с конвекцией 7мин
Убавить до 180°, без конвекции 30-35мин
Как готовить есть на видео
Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=oMgkWp2c7nutie8k ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://t.me/burganchiha
Приятного вам аппетита!
Пусть вам будет вкусно❤