malinahomeshop.ru Гуляш, как в детстве -
насыщенный, с мягчайшими кусочками мяса и густым, пряным соусом🤤

Ингредиенты:

• Говядина — 400 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатный соус — 3 ст.л.
• Вода ~ 350 мл.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте мясо, удалив жилки, и обжарьте его на разогретой сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки.

2. Затем добавьте нарезанные лук и морковь, продолжая жарить еще около 5 минут.

3. Введите томатный соус и готовьте еще 5 минут постоянно помешивая.

4. После этого добавьте воду и тушите мясо на среднем огне до мягкости (~2 часа)
Во время приготовления, по необходимости, подливайте воду и помешивайте.

5. По готовности мяса добавляем соль и перец.

Подавать с любимым гарниром -
с картофельным пюре, рассыпчатой гречкой, булгуром или даже просто с кусочком свежего хлеба.
Обязательно посыпьте свежей зеленью — и наслаждайтесь.

Попробуйте — и вы будете готовить его снова и снова
Ваша Малина❤️