larisa_laand Любите ли вы намазки? Такая простая и вкусная закуска. Паштет.

30 г сухари хлебные
15 г лук репчатый
1/2 ч.л. соль
100 г сливочное масло
250 г грибы шампиньоны
100 г крем чиз или аналог
1/2 ч.л. мускатный орех
1 ч.л. лимонный сок
Зелень петрушки

В блендере смолоть сухари +лук+соль.
Отдельно порезать грибы кубиками и обжарить в 50 г сливочного масла.
Смешать крошки и грибы, оставить на 15 минут отдохнуть.
Взбить все до гладкости в блендере+сыр+
масло 50 г+специи (мускат, перец по вкусу) +сок лимона. В конце добавить зелень петрушуки.
Паштет перенести в баночку и убрать в холод на 2 часа.

ням-ням🤗 на багет🥖
Приятного аппетита!