gotovim.doma Голубцы без нервов — кайф в каждом листике! Запек и кайфанул

Нам понадобится:
Капуста – 1 головка
Фарш (свино-говяжий или любой) – 600–700 гр
Рис – 1 стакан
Помидор – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Петрушка – 1 пучок
Томатная паста или перцовая – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец чёрный – 1 ч.л.
Паприка 1 - ч.л.
Куркума – 0.5 ч.л.
Тмин – 0.5 ч.л.

Для соуса:
Томатная паста – 1 ст.л.
Сливочное масло – 30–40 гр
Вода – 300 мл