larisa_laand Куриные сердечки с гречкой.

Нам понадобится:
Куриные сердечки 500-600 гр.
Гречневая крупа 200 гр.
Лук 1-2 шт.
Морковь 1 крупная
Помидоры 1 - 2 шт.
Растительное масло 40 гр.
Вода 450 гр.
Соль 10-12 гр.
Паприка 5 гр
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок по вкусу

Сердечки обработать, разрезать пополам, хорошо промыть. Гречневую крупу промыть, замочить.
На сковороде обжарить лук, морковь, помидоры, добавить сердечки и все обжарить минут 20. Посолить, добавить специи, воду и выложить гречку.
Тушить на медленном огне до готовности.
Примерно 30-40 минут.
Перед подачей посыпать зеленью, зеленым луком.
Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!😋