prosto_eda_recept Кокосово-йогуртовый кекс в кружке (в микроволновке)🥧

Продукты✅

▫️Йогурт натуральный – 50 г
▫️Кокосовая стружка – 15 г
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сахар – 25 г
▫️Мука – 45 г
▫️Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
▫️Масло сливочное (для смазывания чашек) – 15 г

Приготовления✅

1️⃣Яйцо разбейте в миску, всыпьте сахар.Вилкой или венчиком интенсивно перемешайте яйцо с сахаром.В яично-сахарную смесь добавьте натуральный йогурт и перемешайте.Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в основу теста. Всыпьте кокосовую стружку.Перемешайте до получения однородного теста.
2️⃣Керамические или стеклянные чашки или кружки смажьте сливочным маслом (дно и бортики). Получится два кекса, поэтому возьмите две чашки (объём моей чашки – 300 мл).Разложите тесто в чашки, занимая не более 1/3 объёма каждой из них.Готовьте кексы в микроволновке на мощности 700 Вт 3 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❗️