gotovim.doma_nastoiki Домашняя медовуха 🍯

🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:

📍 Вода - 2 л
📍 Мед цветочный - 250 г
📍 Сахар - 250 г
📍 Дрожжи - 30 г

Пошаговый рецепт приготовления👇

Шаг 1
В кастрюлю объемом не меньше 3-х литров налить воды и всыпать сахар.
Добавить половину меда, указанного в рецепте. Размешать, довести воду с сахаром и медом до кипения, после чего уменьшить огонь до среднего и проварить около 20 минут.
Шаг 2
Кастрюлю со сладкой водой снять с плиты, охладить при комнатной температуры до 30С, Этой жидкостью развести дрожжи, перелить обратно, размешать и слить в 3-х литровую банку.
Шаг 3
Надеть на банку перчатку, проткнув у перчатки иголкой один из пальцев. Оставить для брожения в теплом месте. Когда перчатка опуститься, можно работать с медовухой дальше.
Тщательно отфильтровать напиток, разлить по подготовленным бутылкам или банкам и выдерживать в прохладном месте 1 месяц.