evgesh_72 Гратен из кабачка.

👩🏼‍🍳 Готовится очень просто, а вкус Вас однозначно порадует.

Рецепт:
Кабачок — 3 шт. (1,5кг)
Чеснок — 5-6 зуб.
Укроп — 50 г.
Сливки (у меня жирностью 33%) — 250 мл.
Масло растительное - для жарки
Сыр - 50 г.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарежем кабачки на кружочки толщиной 5-7 мм. Обжарим на растительном масле на сильном огне. Выложим обжаренные кабачки на противень, порезанный добавим чеснок, мелко порубленный укроп, соль, перец и зальем сливками. Запекаем 20 минут при 200°. Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 10 минут.
Достаём и подаем к столу. В горячем виде подаю в качестве гарнира, а в холодном как закуску.