aniklayf Сочная самса

Ингредиенты:
👨🏼‍🍳мука-500гр
👨🏼‍🍳кефир-100мл
👨🏼‍🍳маргарин-200гр
👨🏼‍🍳белок-1шт
👨🏼‍🍳соль-1ч.л
👨🏼‍🍳сахар-1ч.л
👨🏼‍🍳разрыхлитель-1ч.л

Начинка:
👨🏼‍🍳мясо-400гр
👨🏼‍🍳лук-3шт
👨🏼‍🍳соль-1ч.л
👨🏼‍🍳растительное масло-5ст.л
👨🏼‍🍳паприка-1ч.л
👨🏼‍🍳острый перец-пол чайной ложки
👨🏼‍🍳чёрный перец-1ч.л
👨🏼‍🍳зира-щепотка