receptik 🍢 Куриные шашлычки в духовке

🗒 Ингредиенты:
‣ шпажки – 11 шт
‣ куриное филе – 800 г
‣ соль, перец и паприка – по 1 ч.л
‣ растительное масло – 3 ч.л
Для ароматного масла:
‣ сливочное масло – 40 г
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ базилик – 1 ч.л
‣ пармезан – 3 ч.л

🍽 Приготовление:
1. Филе нарезаем кубиком и маринуем в специях и масле 1-2 часа в холодильнике. Шпажки опускаем в горячую воду, а после нанизываем на них кусочки курицы. Запекаем 20 минут при 160-180 градусах, режим верх-низ без конвекции.
2. Масло растапливаем в духовке, добавляем измельчённый чеснок, базилик и пармезан.
3. Достаём шашлычки из духовки, смазываем маслом с обеих сторон и удираем в духовку еще на 5 минут.