__evgesha1 🌸ПАСХАЛЬНЫЙ ПП КУЛИЧ 🥮🌸
—————————————-
Для кулича нам понадобится:
🎀 яйцо - 3 шт.,
🎀 кефир - 150мл., ( у меня 2,5%)
🎀 рисовая мука - 90 гр.,
🎀 кукурузная мука - 50 гр.,
🎀 разрыхлитель - 1 ч.л.,
🎀 подсластитель - 3 пак., ( у меня хит парад)
🎀 изюм или смесь орехов - 50гр.,
🎀 ванилин - 1/2 ч.л.,
Для глазури:
🎀 мягкий творог - 1 бан.,
🎀 посыпка для украшения - на ваш выбор.,
Способ приготовления:
Для кулича. Отделяем белки от желтков. В глубокой емкости смешиваем желтки с кефиром. В другой емкости смешиваем муку, подсластитель, разрыхлитель, ванилин, добавляем изюм или смесь орехов. Далее совмещаем жидкую и сухую смесь, хорошо перемешиваем, после перекладываем ее в подготовленную форму и ставим в разогретую духовку при 180С° на 40-50 мин., по завершению готовки остужаем наш кулич, сверху смазываем его мягким творогом и украшаем.