larisa_laand Вкусный салат из куриной печени.

🔵Печень куриная – 210г
🔵Стручковая фасоль - 100г
🔵Яйцо - 1шт
🔵Огурец – 70г
🔵Майонез – по вкусу
🔵Соль, специи и зелень - по вкусу.

✅Куриную печень отварить в подсоленной воде около 15 минут.
💛Кому не нравится варёная печень, то можно обжарить на сковороде с добавлением жира.
✅Отдельно отварить яйца вкрутую и отварить стручковую фасоль до готовности.
✅Все ингредиенты хорошо охладить.
✅Холодную печень нарезать тонкими полосками.
✅Нарезать мелко стручковую фасоль, яйцо и свежий огурец.
✅Выложить все ингредиенты слоями. Каждый слой смазать майонезом.
💛Майонез можно использовать собственного приготовления или магазинный, с более менее нормальным составом.
✅Дать салату пропитаться.