burganchikhavkusno Нежные, воздушные булочки-розочки на закваске с творожной начинкой 🔥
Обязательно приготовьте это очень вкусно💯
Рецепт оставляю
Опара:
50гр пшеничной закваски
200гр пшеничной
муки
200гр воды (10-16ч)
Тесто:
400гр опары
240гр молока
1 яйцо
40гр растительного масла
1,5ст.л сахара
0,5ч.л соли
550-600гр муки
Начинка:
500гр творога
1 яйцо+1 белок
Зелёный лук,укроп,соль по вкусу
Брожение 3-4ч
Предформовка,отдых 30мин
Формовка,расстойка 1,5ч
Выпекать при 200° 30-35мин
Как готовить есть на видео
Ещё больше видеорецептов в https://youtube.com/@burganchikhavkusno?si=e510e67xB16axJP9 ,в https://vk.com/id412771313,а также в https://t.me/burganchiha
Приятного вам аппетита!
Пусть вам будет вкусно❤