from api
Публикация от Regina Gyr(@aniger) 5 апреля | Соцсеть Lives
Смотрите больше в приложении

aniger Кто не любит печень, можно испечь такие вот мини-котлетки или оладушки 🥞
Возьмем:
Печень куриная 500г
Яйцо 1 шт
Сметана 1 ст л+4 ст л манной крупы
2 ст ложки сухарей ( у меня домашние, измельчаю сама)
Лук репчатый 1 шт
Соль и перец по вкусу
Готовим:
Манную крупу, сметану, яйцо смешать и оставить на пол часа, набухнуть.
Печень и лук измельчить в блендере. Смешать печёночный фарш с манной смесью, добавить сухари, соль и перец.
И жарим , накладывая ложкой.
Ужин готов 🍲
Если жарить на сухой сковороде, то добавить в печеночную массу растительного масла ложки 3 столовые, если нет, то добавлять по чуть-чуть на сковородку масла и жарить. Жарятся мега-быстро. И оч вкусно.

комментариев пока нет