prosto_eda_recept Телячья печень с яблоками и луком (в микроволновке)🥩

Продукты✅

▫️Печень телячья - 430 г
▫️Лук репчатый - 120 г
▫️Яблоки (кисло-сладкие, твёрдых сортов) - 170 г
▫️Масло сливочное - 25 г
▫️Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
▫️Перец чёрный молотый - щепотка

Приготовления✅

1️⃣С телячьей печени снимаем плёнку, вырезаем крупные сосуды.Печень нарезаем небольшими тонкими ломтиками, толщиной около 0,5 см.Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами.Яблоки нарезаем тонкими дольками. (Вес очищенных яблок - 120 г.)
2️⃣В небольшую форму, подходящую для микроволновой печи, выкладываем яблоки.Поверх яблок распределяем лук.15 г сливочного масла разделяем на небольшие кусочки и выкладываем поверх содержимого формы.Накрываем форму крышкой.Отправляем в микроволновку и готовим яблоки с луком при мощности 800 Вт 3-3,5 минуты.
3️⃣После этого выкладываем в форму кусочки печени.Накрываем форму крышкой.Готовим 3-4 минуты при 800 Вт.Затем печень слегка перемешиваем, отделяя кусочки друг от друга.Посыпаем солью и перцем.Аккуратно перемешиваем все продукты. Отправляем форму в микроволновку уже без крышки и готовим печень с луком и яблоками 1-2 минуты при той же мощности.Достаём, ещё раз перемешиваем. Сверху выкладываем кусочки масла (10 г).Готовим без крышки ещё 1-2 минуты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❗️