prosto_eda_recept Фаршированные перцы

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 600 гр
Лук репчатый - 1 крупный
Морковь - 1 небольшая
Рис - 85 гр
Специи по вкусу
Микс зелени

Для подушечки:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт (небольшая)
Помидор - 1 шт (крупный)

Для заливки:
Перетертые томаты - 200 гр
Сметана - 100 гр
Вода - 600 мл
Соль (по вкусу)