julia_samoylova Пирог с яблоками и миндальной мукой

Очень нежный, воздушный, просто тает во рту.

Нам понадобится:
3 яйца
⠀ 140г сахара
⠀ 90г пшеничной муки
100г миндальной муки
⠀ 2ч.л. разрыхлителя
⠀ 3 средних яблока
⠀
Готовим:
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы. Затем всыпаем два вида муки и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.

Яблоки чистим от кожуры и нарезаем тонкими дольками, добавляем в тесто и перемешиваем.
В форму для выпечки выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем при 180° 50 минут ( ориентируйтесь по времени на вашу духовку, готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой).

Приятного аппетита! 😋